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沈陽市和平區(qū)和平大街第二小學(xué)食材采購招標(biāo)公告

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信息時間：

2025-08-29

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******小學(xué)食材采購招標(biāo)公告

撰寫單位:

******有限公司

發(fā)布時間:

2025-08-29

?? 項目概況

******小學(xué)食材采購招標(biāo)項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于2025年09月19日 09時30分（北京時間）前遞交投標(biāo)文件。

一、項目基本情況 項目編號：JH25-210102-00127 ******小學(xué)食材采購包組編號：001 預(yù)算金額（元）：****** 最高限價（%）：100 采購需求：查看

服務(wù)需求

1、★履約期限：合同一年一簽,第一年合同到期后，經(jīng)采購人對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價合格后續(xù)簽下一年合同，總服務(wù)期限兩年。（具體時間以雙方合同簽訂為準(zhǔn)）

2、★履約地點(diǎn)：采購人指定地點(diǎn)

3、★付款方式及條件：本次采購以人民幣結(jié)算。按月支付。次月3日前由乙方向甲方提交結(jié)算申請并附詳細(xì)費(fèi)用清單，經(jīng)甲方審核無誤后，于當(dāng)月10日前付清。

4、★驗收標(biāo)準(zhǔn)：符合國家法律法規(guī)以及招標(biāo)文件和采購合同的要求。

驗收程序：按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

組織驗收主體：本項目的履約驗收工作由采購人依法組織實(shí)施。

5、熱線支持：24小時

現(xiàn)場支持：（ 1 ）小時內(nèi)響應(yīng)；（ 2 ）小時內(nèi)到達(dá)

******小學(xué)食材采購

一、基本情況食堂大約630人就餐（具體是：肉類、魚類、禽蛋、水果、蔬菜、副食、調(diào)料等）。具體采購數(shù)量以每天采購需求單數(shù)量為準(zhǔn)，每日采購需求需滿足老師的早餐和午餐,學(xué)生的午餐（節(jié)假日寒暑假除外）。二、食品分類（包括不限于以下食材）米面糧油類、水產(chǎn)品類、肉食品類、蛋品類、豆制品類、調(diào)料類、熟食、罐頭類、蔬菜類、水果、菌類、奶制品、飲品、其他食品類。三、配送主要食品參數(shù) 1.米面糧油類（1）油類：非轉(zhuǎn)機(jī)因大豆油、花生油等。（2）米面類：面粉、饅頭粉、全麥粉、燒麥皮。薏仁米、紅米、紫米、江米、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、枸杞、百合、葡萄干、蓮子、叉子、紅糖、面片及各種雜糧等。2.肉禽水產(chǎn)類（1）肉類、水產(chǎn)品所有食材須符合國家食品安全防疫有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，均需冷鏈運(yùn)輸。（2）每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并具有放心肉證及當(dāng)批有效的動物檢疫合格證，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。（3）冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 92%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 95%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)（室溫 20 度），且包裝箱上必須貼有 QS 標(biāo)志，食品安全可追溯。（4）水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 85%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)（室溫 20 度），且包裝箱上必須貼有 QS 標(biāo)志，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。3.瓜果蔬菜類（1）瓜果蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。（2）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。（3）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。（4）瓜果：黃瓜類、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。（5）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。（6）薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。（7）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。（8）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。（9）水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。（10）食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。（11）芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（12）水果類：符合 GB/T5009.218-2008 等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。 4.干貨雜糧類（1）干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購人可根據(jù)實(shí)際情況對需要的貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢，對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。（2）散裝豆類：應(yīng)具有生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任。（3）雜糧：符合 GB 2715-2016 等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，一等品，非轉(zhuǎn)基因。 5.蛋類、豆制品、乳類等（1）蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。（2）豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。（3）腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。（4）豆芽：芽身均勻挺直細(xì)長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 GB22556-2008 國家標(biāo)準(zhǔn)。（5）干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 GB/T 22106-2008、GB2712-2014 等國家標(biāo)準(zhǔn)。（6）素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合 GB/T22106-2008、GB2712-2014 等國家標(biāo)準(zhǔn)。（7）辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。（8）奶制品：牛奶、酸奶等符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.其他食品及副食品類，應(yīng)滿足國家食品安全有關(guān)要求。入庫檢疫證明水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個體單獨(dú)冷涼成型。交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格證明四.其他要求：米面糧油類：大米必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn)，面粉必須符合GB1355-86標(biāo)準(zhǔn)，雜糧必須符合GB1355-86標(biāo)準(zhǔn)，油符合 GB/T 1535-2017 標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證，包裝潔凈，無破損。水產(chǎn)品類：符合《？水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》標(biāo)準(zhǔn)、？肉食品類：具有動物檢驗檢疫合格證明。蛋品類：無斑點(diǎn)、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。豆制品類：必須具有“QS” 食品質(zhì)量認(rèn)證、調(diào)料類：糖、味精、醬油、醋、生粉等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、熟食、罐頭類：符合GB 7098-2015等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)、蔬菜類：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。水果：符合GB/T5009.218-2008 等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)、菌類：符合GB 7096等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)、奶制品：包裝完整、干凈，無破損，在保質(zhì)期內(nèi)，具有產(chǎn)品合格證明。飲品：符合GB 7101-2015標(biāo)準(zhǔn)。食用油：符合 GB/T 1535-2017 標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證，包裝潔凈，無破損。注：檢測證明材料及報告等需在供貨時提供。（招采階段不做要求）

合同履行期限：合同一年一簽,第一年合同到期后，經(jīng)采購人對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價合格后續(xù)簽下一年合同，總服務(wù)期限兩年。（具體時間以雙方合同簽訂為準(zhǔn)）需落實(shí)的政府采購政策內(nèi)容：1.對于中小微企業(yè)（含監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的相關(guān)規(guī)定等。本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否 二、供應(yīng)商的資格要求 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。 2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求：根據(jù)財政部工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《政府采購促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》的通知財庫〔2020〕46號文件及遼寧省財政廳遼財采〔2021〕153號文要求。本項目屬于餐飲業(yè)。 3.本項目的特定資格要求：投標(biāo)人須具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證或《僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表》，如相關(guān)法規(guī)明確無需提供的，須提供法規(guī)原文截圖。本項目專門面向中小企業(yè)采購，供應(yīng)商為中小微企業(yè)。 三、政府采購供應(yīng)商入庫須知 參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財采函〔2020〕198號）。 四、獲取招標(biāo)文件 時間：2025年08月29日16時00分至2025年09月06日16時30分（北京時間，法定節(jié)假日除外）地點(diǎn)：線上獲取方式：線上售價：免費(fèi) 五、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點(diǎn) 2025年09月19日 09時30分（北京時間） ******有限公司（沈陽市沈河區(qū)大西路79號沈達(dá)大廈8樓） 六、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個工作日。 七、質(zhì)疑與投訴 供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。 1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函 2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。 八、其他補(bǔ)充事宜 1、參加遼寧政府采購活動的供應(yīng)商，請詳閱遼寧政府采購網(wǎng)“首頁-辦事指南”中公布的“遼寧政府采購網(wǎng)關(guān)于辦理CA數(shù)字證書的操作手冊”、“遼寧政府采購網(wǎng)新版系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊”及《關(guān)于完善政府采購電子評審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知》（遼財采函【2021】363號），及時辦理相關(guān)手續(xù)，因未辦理相關(guān)手續(xù)造成的所有后果，由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 2、供應(yīng)商需自行準(zhǔn)備電子設(shè)備進(jìn)行投標(biāo)（響應(yīng)）解密，電子文件報送截止時間同響應(yīng)文件提交截止時間，電子文件解密時間為響應(yīng)文件提交截止時間后一小時內(nèi)完成報價，如有二次（含）以上報價項目，報價提交時間為報價端口開放后一小時內(nèi)完成報價。 3、供應(yīng)商須自行攜帶可在線解密的筆記本電腦現(xiàn)場解密或在本單位使用可解密的電腦在線解密。 九、對本次招標(biāo)提出詢問，請按以下方式聯(lián)系 1.采購人信息名??稱： ******小學(xué) 地??址：沈陽市和平區(qū)四平街3號聯(lián)系方式：****** 2.采購代理機(jī)構(gòu)信息：名??稱：******有限公司地??址：大西路79號沈達(dá)大廈805室聯(lián)系方式：****** 郵箱地址：****** 開戶行：******銀行沈陽沈河支行賬戶名稱：******有限公司賬號：************40 3.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人：李霞電??話：******

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