| 采購計劃編號： | 2025NCZ(YC)003458 | 項目名稱： | ******人民政府機(jī)關(guān)食堂2025年—2027年運維管理服務(wù)采購項目 |
|---|---|---|---|
| 分包名稱： | ******人民政府機(jī)關(guān)食堂2025年—2027年運維管理服務(wù)采購項目 | 分包類型： | 服務(wù)類 |
| 采購方式： | 公開招標(biāo) | 延續(xù)性項目總概算 | ******.00 |
| 延續(xù)性項目本年預(yù)算（元）： | ******.00 | 延續(xù)性項目第二年預(yù)算（元）： | ******.00 |
| 報價方式： | 總價采購項目 | 是否屬于技術(shù)復(fù)雜， 專業(yè)性強(qiáng)的采購項目： |
否 |
| 是否為執(zhí)行國家統(tǒng)一定價標(biāo) 和固定價格采購項目： |
否 | 是否適宜由中小企業(yè)提供： | 是 |
| 不適宜由中小企業(yè)提供的情形： | 不適宜面向中小企業(yè)證明材料 (專家論證或集體決策或政策依據(jù))： |
任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
二、供應(yīng)商資格條件
1.1 提供在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織的營業(yè)執(zhí)照 （或事業(yè)單位法人證書，或社會團(tuán)體法人登記證書），如投標(biāo)供應(yīng)商為自然人的需提供自然人身份證明；
1.2 法人授權(quán)委托書、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件（法定代表人直接投標(biāo)可不提供，但須提供法定代表人身份證復(fù)印件）；
1.3 提供具有良好商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度的承諾函；
1.4 提供履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的證明材料；
1.5 具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的承諾函；
1.6 提供參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；（提供《資格承諾函》）。
| 序號 | 合格投標(biāo)人的其他資格要求 |
|---|---|
| 1 | 本項目為專門面向中小微企業(yè)預(yù)留項目，供應(yīng)商需出具《中小企業(yè)聲明函》，不接受大型企業(yè)投標(biāo)，不進(jìn)行報價折扣。監(jiān)獄企業(yè)、 殘疾人企業(yè)視同為中小微企業(yè)； |
| 2 | 投標(biāo)人須提供有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》； |
三、商務(wù)要求
四、技術(shù)要求
?? ??
| 標(biāo)的清單(服務(wù)類) | ||||||||
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| 序號 | 品目名稱及編碼 | 標(biāo)的名稱 | 服務(wù)內(nèi)容 | 數(shù)量 | 單價 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及詳細(xì)要求 | 服務(wù)期限 | 備注 |
| 1 | C******-餐飲服務(wù) | ******人民政府機(jī)關(guān)食堂2025年—2027年運維管理服務(wù)采購項目 | ******人民政府機(jī)關(guān)食堂2025年—2027年運維管理服務(wù)采購項目 | 1 | ******.00 | 標(biāo)的1-餐飲服務(wù)：詳見采購文件第四章 項目說明和采購需求 | 自合同簽訂之日起兩年，合同一年一簽 | 延續(xù)性服務(wù)項目，服務(wù)期兩年，每年400萬元，兩年共計800萬元，合同一年一簽 |
采購需求附件：
| 采購需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同類型： ?? ??
服務(wù)類
（驗收方案附件）：
六、評審方法及評審細(xì)則
評標(biāo)方法：
評審細(xì)則類別： 服務(wù)類細(xì)則類別
| 服務(wù)類細(xì)則類別 | |||
|---|---|---|---|
| 序號 | 評審項目 | 權(quán)重分 | 評分標(biāo)準(zhǔn) |
| 1 | 投標(biāo)報價 | 10.00 | 供應(yīng)商的價格分統(tǒng)一按下列公式計算：投標(biāo)報價得分＝（評標(biāo)基準(zhǔn)價/投標(biāo)報價）×10。評標(biāo)基準(zhǔn)價是指滿足招標(biāo)文件要******委員會認(rèn)為供應(yīng)商的報價明顯低于其他通過符合性審查供應(yīng)商的報價，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的，應(yīng)當(dāng)要求******委員會應(yīng)當(dāng)將其作為無效投標(biāo)處理）。 |
| 2 | 原材料采購管理方案及食品保存管理方案 | 15.00 | 1、針對本項目的原材料采購管理措施、食品保存管理的措施等。根據(jù)以上內(nèi)容提供的各項措施全面、合理、可行、安全，控制方案、管理制度、材料驗收標(biāo)準(zhǔn)、保存管理方案內(nèi)容完整，方案全面具體得 15 分； 2、提供的各項措施方案具體，但個別內(nèi)容缺失，滿足服務(wù)需求的得 10 分； 3、各項措施方案內(nèi)容不夠深入，缺失內(nèi)容較多基本滿足服務(wù)需求得 7 分； 4、措施方案內(nèi)容不完整，對本項目采購需求了解少，制定內(nèi)容不合理得 3 分； 5、未提供不得分。 |
| 3 | 培訓(xùn)方案 | 10.00 | 1、人員培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于培訓(xùn)方式、培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)效果評估等，行為規(guī)范內(nèi)容包括工作紀(jì)律、工作態(tài)度、儀容儀表、工作職責(zé)等。培訓(xùn)內(nèi)容詳細(xì)具體，可行性強(qiáng)，非常細(xì)致、全面，得 10 分； 2、培訓(xùn)方案具體內(nèi)容，措施得當(dāng)，但個別內(nèi)容缺乏針對性得 7 分； 3、培訓(xùn)方案內(nèi)容不完整，缺少缺乏針對性得 3 分； 4、培訓(xùn)方案內(nèi)容缺項較多，無明顯針對性，不具備可行性得 1 分。 5、無培訓(xùn)方案不得分。 |
| 4 | 食堂運營服務(wù)方案 | 15.00 | 1、針對本項目能夠全面深入分析，制定食堂運營服務(wù)方案，對項目內(nèi)容了解描述的完整詳細(xì)準(zhǔn)確、操作性強(qiáng)、方案合理、滿足項目需求的，得 15 分； 2、制定的服務(wù)方案具有可操作性、完善合理、能夠滿足項目需求、但分析的深度不夠，對個別內(nèi)容描述的不夠詳細(xì)準(zhǔn)確的得 10 分； 3、制定的服務(wù)方案完整，符合項目需求，對部分內(nèi)容描述的不夠詳細(xì)準(zhǔn)確的得 7 分； 4、制定的服務(wù)方案內(nèi)容不完善，操作性不強(qiáng)，對本項目了解較少的得 3 分； 5、未提供方案不得分。 |
| 5 | 售后服務(wù) | 10.00 | 1、投標(biāo)人須提供服務(wù)質(zhì)量承諾及食品安全承諾，承諾內(nèi)容須包括食品衛(wèi)生、食品安全、操作流程、接待保障相關(guān)內(nèi)容。有具體的承諾，承諾內(nèi)容完整齊全，并且內(nèi)容詳細(xì)覆蓋面廣得 10 分； 2、承諾內(nèi)容完整，但個別內(nèi)容缺失，內(nèi)容較具體得 7 分； 3、承諾內(nèi)容缺失較多，內(nèi)容不夠詳實、具體，部分滿足采購需求的得 3 分； 4、承諾內(nèi)容描述不詳細(xì)，不具體，未按要求響應(yīng)的得 1 分； 5、未提供不得分。 （承諾格式自擬） |
| 6 | 應(yīng)急處置預(yù)案 | 10.00 | ******消防防火、員工受傷等方面的應(yīng)急處理得當(dāng)且滿足項目需要得 10 分； 2、應(yīng)急預(yù)案可行、內(nèi)容完整，有一定針對性得 7 分； 3、應(yīng)急預(yù)案針對性不強(qiáng)，內(nèi)容有缺項，針對性不強(qiáng)的得 3 分； 4、應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容缺項較多，可操作性不強(qiáng)的得 1 分； 5、未提供不得分。 |
| 7 | 餐廳環(huán)境、衛(wèi)生管理 控制方案 | 10.00 | 1、針對本項目的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、衛(wèi)生管理方案全面、合理、科學(xué)、可行，有設(shè)備維保計劃及保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，有衛(wèi)生管理制度及方案、餐廚廢棄物處置管理、環(huán)境管理方案等。根據(jù)內(nèi)容完整情況，設(shè)備維保和衛(wèi)生管理方案完整合理得 10 分； 2、方案基本完整，但個別內(nèi)容缺失，基本符合本項目需求的得 7 分； 3、方案完整，有管理控制方案，但內(nèi)容不詳細(xì)，實施操作不完備得 3 分； 4、方案內(nèi)容不完整、不細(xì)致，缺項較多，不符合本項目采購需求的得 1 分； 5、未提供不得分。 |
| 8 | 餐譜菜品 搭配 | 10.00 | 1、按照服務(wù)內(nèi)容要求提供餐譜，餐譜菜品花樣豐富、營養(yǎng)科學(xué)、搭配合理，符合當(dāng)前飲食規(guī)范要求得 10 分； 2、餐譜種類較豐富、符合當(dāng)前飲食規(guī) 范要求，內(nèi)容完整得 7 分； 3、餐譜種類較單調(diào)，但內(nèi)容基本完整得 3 分； 4、餐譜種類較少、搭配不合理的得 1 分； 5、未提供不得分。 |
| 9 | 人員配備實力 | 4.00 | 人員配備方案齊全完整、有針對性，崗位分工明確，人員整體能力水平強(qiáng)，提供廚師證（含二級或高級廚師證）、身份證及健康證的，人員數(shù)量滿足采購需求（不少于 4 人）的得 4 分； 注：以上材料均需加蓋投標(biāo)單位公章附于投標(biāo)文件中，未按要求提供不得分。 |
| 10 | 類似業(yè)績 | 6.00 | 自 2022年 1 月 1 日至今（以合同簽訂時間為準(zhǔn)）具有類似業(yè)績，提供中標(biāo)通知書和合同證明，每提供一個得 2 分，共 6 分。 注：投標(biāo)文件中需同時提供合同和中標(biāo)通知書并加蓋投標(biāo)人公章，投標(biāo)人需保證提供材料的真實性，如提供虛假的材料，直接作為廢標(biāo)處理，且保留追究投標(biāo)人的法律責(zé)任。如不提供或缺少則視為未提供。 |
| 合計： | 100.00 | ||
任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù)，該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
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