為保障新校區(qū)師生就餐需求，現(xiàn)面向社會公開遴選教職工食堂后廚外包團(tuán)隊及學(xué)生食堂檔口經(jīng)營方，具體事項如下：
一、教職工食堂后廚外包
1.基本情況
地址：拉薩市城關(guān)區(qū)圣陶南路90號;
在校人數(shù)：教職工及其他人員約350人;
場地及設(shè)施：食堂第三層，1個小型后廚（配備1個雙眼灶、1個單眼灶）。
2.報名要求
（1）實(shí)行“工資費(fèi)用包干、食材采購實(shí)報實(shí)銷”制，需按校方三餐標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)；
************學(xué)校放假通知為準(zhǔn)；
（3）具備桌餐接待能力，可滿足外部單位來訪人員集體用餐需求（接待食材自費(fèi)采購并報銷，收益歸后廚團(tuán)隊）。
3.情況說明
（1）不接受有犯罪記錄的個人，以及在餐飲行業(yè)存在不良記錄或違規(guī)問題的報名；
（2）食材采購在校方指定供貨商采購；
（3）住宿自行解決；
（4）需按校方加班要求正常開餐。
二、學(xué)生食堂引進(jìn)檔口
1.基本情況
地址：拉薩市城關(guān)區(qū)圣陶南路90號;
在校人數(shù)：學(xué)生約3000人;
場地：食堂第一層，1個大型后廚（3個檔口）；食堂第二層，3個獨(dú)立小后廚（3個檔口）。
2.報名要求
（1）只接受個體工商戶經(jīng)營，只允許經(jīng)營一個檔口；
（2）引進(jìn)藏/漢基本大伙（大眾餐）、四川小炒、清真餐、風(fēng)味小吃檔口（本地小吃、地方特色餐飲、經(jīng)典小吃類等）；
（3）報名者須持個體工商戶營業(yè)執(zhí)照進(jìn)行報名，且報名者身份須與營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營者一致，否則不予接受報名。
3.情況說明
（1）不接受有犯罪記錄的個人，以及在餐飲行業(yè)存在不良記錄或違規(guī)問題的報名；
******學(xué)校不收取任何管理費(fèi)、租金等；
（3）涉及的水、電、氣費(fèi)及垃圾清運(yùn)費(fèi)，按政策及上級文件規(guī)定收取或減免；保潔費(fèi)、潲水清運(yùn)費(fèi)等由各檔口分?jǐn)偤笞孕兄Ц叮?/p>
（4）提供基礎(chǔ)餐飲設(shè)施設(shè)備，不足部分由經(jīng)營方自行解決；
（5）食材采購在校方指定供貨商采購；
（6）要積極響應(yīng)上級相關(guān)政策及文件精神，堅持學(xué)生食堂公益性運(yùn)營的要求，最大限度讓利于學(xué)生；
（7）食宿自行解決。
三、報名材料
響應(yīng)文件：（響應(yīng)文件整理成冊，包含營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證<復(fù)印件>、餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營方案等，需含團(tuán)隊成員詳細(xì)信息。）
四、報名安排
1.報名登記時間：7月24日9:00—7月25日18:00
2.報名登記地址：******辦公室）—拉薩市城關(guān)區(qū)當(dāng)熱中路10號
3.材料遞交時間：7月26日9:00—7月27日18:00
4.聯(lián)系人及電話：
報名聯(lián)系：******服務(wù)中心扎主任（電話：******）
協(xié)調(diào)事宜：******服務(wù)中心林主任（電話：******）
五、其他說明
1.入選方按校方要求試運(yùn)營1至3個月，合格后簽訂合同，并按校方要求繳納保證金；
2.入選方需遵守校方各類管理規(guī)定，保障食品安全、公共安全和衛(wèi)生，防止一切安全事故和糾紛的發(fā)生，簽訂責(zé)任承諾書，產(chǎn)生的一切問題由經(jīng)營方自行承擔(dān)。要積極履行合同約定，響應(yīng)校方的《評價與退出機(jī)制》。
特此公告。
******大學(xué)總務(wù)處
2025年7月23日
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